Dengan perekonomian lesu dan semakin banyak orang yang mencoba untuk menjalani gaya hidup sehat, tukang kebun rumah memproduksi karunia produk segar. Tapi Anda hanya dapat memberikan begitu banyak zucchini dan tomat begitu banyak. Apa yang Anda lakukan dengan sisa?
Pembekuan dan pengalengan adalah pilihan, tetapi tidak selalu yang terbaik. Tidak semua orang memiliki deep freeze dan pengalengan dapat menjadi mahal dan menakutkan.
Salah satu cara tertua melestarikan makanan telah dehidrasi. Sebuah dehidrator makanan digunakan untuk menghilangkan uap air untuk membantu dalam pelestarian.
Investasi di dehidrator makanan mudah, dan murah. Yang Anda butuhkan adalah dehidrator, dan pisau.
Dehidrasi makanan menghilangkan air dengan mengelola panas dan aliran udara. Sebuah api kecil digunakan untuk menghilangkan kelembaban. Dalam beberapa kasus, produk dehidrasi bisa bertahan selama bertahun-tahun. Bentuk paling awal dari dehidrasi digunakan matahari dan udara untuk melestarikan daging dan menghasilkan. Untungnya, hari ini jauh lebih mudah.
Dehidrasi juga mengurangi volume makanan, yang berarti kurang perlu untuk ruang penyimpanan.
Model komersial pertama keluar sekitar tahun 1920, toko diskon paling akan menjual dehydrators makanan, serta departemen alat kecil di toko-toko yang lebih besar. Toko makanan alami, benih dan toko peralatan taman juga membawa mereka. Atau seperti hanya hal-hal lain, Anda dapat memesan secara online. Harga akan bervariasi tergantung pada fitur. Beberapa diupgrade dan Anda dapat menambahkan baki nanti.
Sebagai aturan, dua belas meter persegi ruang pengeringan mengering sekitar setengah gantang produk. Jadi kapasitas terbatas dapat menjadi masalah.
Ada dua desain dasar untuk dehydrators baik menggunakan aliran udara horizontal atau aliran udara vertikal.
Jika dehidrator Anda memiliki aliran udara horisontal, elemen pemanas dan kipas akan terletak di sisi unit. Menggunakan unit horisontal mengurangi rasa campuran sehingga Anda dapat mengeringkan beberapa makanan yang berbeda pada satu waktu. Semua baki menerima jumlah yang sama dari panas dan kelembaban tidak menetes ke elemen pemanas.
Dalam dehidrator aliran udara vertikal, elemen pemanas dan kipas yang terletak di pangkalan. Salah satu kelemahan adalah bahwa jika Anda mengeringkan makanan yang berbeda, rasa dapat mencampur. Cairan juga dapat menetes ke elemen pemanas.
No comments:
Post a Comment